Jacobs mat
Jacob Wismar är mat- och receptkreatör och licensierad kostrådgivare.
Jacob har även skrivit kokboken "Jacobs hälsokök".
Han figurerar ofta som hälsomatsexpert i tidningar. Speciellt för Sänk Trycket har han skapat nya, spännande recept på maträtter som är både nyttiga och njutbara.
Alla recept är speciellt framtagna av Jacob Wismar för Sänk Trycket. Vi uppdaterar receptsamlingen regelbundet.
Spännande och god kålpudding fylld med mager viltfärs och rödkål rik på antioxidanter.
Höstgryta med nyttiga linser och proteinrika ägg. Mycket smak men få kalorier!
En smakrik gryta med mycket fiber från både grönsaker och linser. Genom att använda linser som komplement till kött bidrar du till såväl bättre miljö och som din egen hälsa. Kanelen smakar inte bara gott, den ger även ökad förbränning!
Har du någonsin smakat en hemgjord falafel? Om inte så är det dags nu! De är både fantastiskt goda och rika på protein. Genom att tillaga dem i ugnen slipper man dessutom onödigt fett i form av frityrolja.
En svalkande och smakrik soppa som passar bra i sommarvärmen. Grönsakerna innehåller mängder av vitaminer och fiber medan avocadon bidrar med nyttigt fett.
En god rätt som passar bra både som förrätt eller huvudrätt. Ägg och spenat gör måltiden rik på såväl protein som järn.
En god och mättande smörgås med nyttigt omega 3. Dessutom har det visats sig att pumpa kan ha positiv inverkan på prostatan!
En helt fantastisk dessert med både nyttigt protein, minimalt med socker och bra fett från valnötter. Choklad sägs dessutom kunna höja humöret. Njut med gott samvete!
Nässlor kanske inte hör till de mest omtyckta växterna i trädgården, men på matbordet blir de riktiga delikatesser! De smakar gott och innehåller såväl vitaminer som mineraler. Kokosmjölken bidrar med krämig konsistens och nyttigt fett.
Maskrosor är faktiskt inte bara irriterande ogräs, utan även väldigt användbara i matlagning. De stimulerar matsmältningen och innehåller bland annat flavonoider och C-vitaminer. Smakar extra bra tillsammans med sill, som dessutom är rik på nyttigt omega 3.
Snabb och enkel wrap som passar perfekt som picnicmat. Innehåller både nyttigt protein och vitaminrikt granatäpple. Serveras med en krämig citrushummus.
God och hälsosam dessert med antioxidantrika jordgubbar och valnötter med fint fett. Dessutom ger inte Agavesirapen någon blodsockerstegring.
Spännande och matig sallad med mycket smak men få kalorier. Räkorna är en fräsch och fettsnål proteinkälla, medan sesamfrön ger såväl smak som nyttigt fett.
En riktigt god kycklingrätt med magert protein och fett av bra kvalitet. Serveras med mättande pasta med lågt GI.
Kryddiga spett fyllda med såväl järnrik spenat som välgörande vattenlösliga fibrer.
Mustig och smakrik soppa med ingefära och kokosfett, två ingredienser som båda är bra för blodtrycket.
Smakrik fiskrätt rik på nyttigt omega3 och protein. Serveras med välgörande grönsaker och krämig guacamole.
Saftigt och fiberrikt bröd med långsamma kolhydrater. Linfrön tillför nyttiga fetter och den torkade frukten ger en god sötma.
Â
En mustig gryta med värdefullt omega3 och hälsosamt kokosfett. En given höstfavorit!
Matig och god sallad med fräscha grönsaker fyllda av vitaminer och fibrer. Kyckling ger magert protein och quinoan bidrar med långsamma kolhydrater.
En len mousse gjord på mörk choklad som kan ha god effekt på blodtrycket. Kokosmjölken innehåller nyttigt fett och tack vare hallonens sötma krävs det minimalt med socker. En perfekt avslutning på en god måltid!
Uppdaterad 15Â maj 2009
Sluta röka
Verkar snabbt när du behöver det som bäst
Testa dina kunskaper!
Hur mycket vet du om blodtrycket och hur det fungerar?
Träffa Cinna, 31
31 år gammel drabbas Cinna av stroke och afasi.
